?

Log in

No account? Create an account
Lamm und Knabe

Андрей Дитцель

вот живу и ничего не делаю

Entries by category: еда

"Квартира" на внеочередном заседании
Lamm und Knabe
andrreas

В сообществе odin_moy_den -- рассказ Ксюши а Аленушки о прошлой субботе и закулисье гей-парада. Более тысячи комментариев. Предсказуемые потоки зависти и злобы. Но и живых голосов много на этот раз.

А ещё есть неоднозначный отклик Никиты:
...человек двести приехало из России, но едва ли десяток из них решился пройти рядом с машиной. 

Утром в воскресенье все, кто нашел силы после испытаний прайда, пришли пить кофе в берлинский Мауэрпарк. Девушки сделали об этом невероятно красивое видео.

aftercsd from truetype on Vimeo.


вдогонку ещё несколько фотографийCollapse )

ложка с ягодками
Lamm und Knabe
andrreas
давно у меня не было бытовухиCollapse )

Мальта, апрель
Lamm und Knabe
andrreas

Северо-западные берега Мальты изрезаны бухтами, и скалистыми и песчаными. Самый известный пляж -- Golden Bay, но это обычное туристическое место. Хотя вода и на нём  невероятно чистая. Всего парой километров дальше -- практически нехоженные места. В эту поездку я заранее готовился плавать и карабкаться по кручам, поэтому прихватил лишь маленькую цифровую мыльницу.

долой зеркалкиCollapse )

шоколад
Lamm und Knabe
andrreas
Новосибирск Collapse )

на цветовую грамоту
Lamm und Knabe
andrreas
Поскольку кулинарная рубрика пользуется неизменной популярностью и поскольку сами авторы этого ужина, Галя и Ваня, требуют признания, я покажу очередные вкусные штуки.

только рецепт не спрашивайтеCollapse )

сливами и хлебом
Lamm und Knabe
andrreas
пищаCollapse )

принцессы не какают (08)
Lamm und Knabe
andrreas
Здесь развесистый хвост (скажем, бета-версия) повести о принцах и принцессах, которые, в свою очередь, ведут родословие из более ранних заметок, собранных, к слову, в книжке про славистику. Там действие хронологически кончается европейскими каникулами Тима. В этом тексте он снова мелькает (а Якоба Клаффса не будет). Вы меня простите, кусочки этого хвоста уже были в ЖЖ. Но промотать всегда можно. Порядок глав (я возвращался и кое-что переписывал) про принцесс такой:

Сокол Фалько 01
Машина каша 02
Котик Штефф 03
Джинсы, порно, европрайд 04
Интермеццо 05
Песня невинности, она же — опыта 06
Голландская печка 07

а теперь ещё двадцать тысяч знаковCollapse )

14. февраля
Lamm und Knabe
andrreas

Такие фото и мотивы у меня в журнале уже были. Поэтому считайте не познавательным материалом, а фотохроникой моего дня рождения. Любимые места и близкие люди. Но тут я рискую кого-нибудь обидеть, потому что всех человеков и людей, которых хотелось бы повидать, просто невозможно собрать в одной географической точке и в одно время.

Спасибо за четыре страницы поздравлений в журнале, смс, письма и звонки. Всё это совсем не обязательно, но масса невероятно позитивная.

об остальномCollapse )

завтрак с кошкой
Lamm und Knabe
andrreas
и я туда жеCollapse )

чайки: эмоции
Erde
andrreas

Кормили чаек рождественской выпечкой. Наблюдали за их конфликтами и сотрудничеством.

теория и практикаCollapse )

Париж, находки
Lamm und Knabe
andrreas

Уже на входе в музей Пикассо радуешься искусству. Но выясняется, что синий тазик не принадлежит к экспозиции -- крыша вестибюля протекает.

дальшеCollapse )

галоша
Lamm und Knabe
andrreas

Одно из уютных заведений в окрестностях Бастилии. Если ещё не очень понятно, при чем тут галоши,
то смотреть дальшеCollapse )

двор
Lamm und Knabe
andrreas

Одна из соседок по улице, шапочно знакомая собаковладелица, собрала поднос с бутербродами и перекусывает во дворе.

и ещё два фактаCollapse )

остров, кофе
Lamm und Knabe
andrreas
там, где самые вкусные завтракиCollapse )

шелковица белая
Lamm und Knabe
andrreas
бытовуха, вечер, балконCollapse )

"Wo Gott der Herr nicht bei uns hält" BWV 1128
Lamm und Knabe
andrreas

Послушайте. Это утерянная и не исполнявшаяся три века фантазия Баха. Композитор написал её, когда ему было около двадцати лет. Фоном идут фотографии Санкт-Северина. А вот и органист.

в формальной и в домашней обстановкеCollapse )

нехитрый завтрак
Lamm und Knabe
andrreas

Цель этого иллюстрированного сочинения - доказать, что круассаны берутся из консервных банок.
Захватывающие подробностиCollapse )

так, наблюдение
Lamm und Knabe
andrreas
О русском казённом духе известно почти всё. Немецкий иному соотечественнику может показаться курортным, но и он как-то своеобразно довлеет над обитателями казарм, больниц, социальных учреждений. Прежде всего, немецкие казённые дома находятся в какой-то другой часовой зоне. День здесь начинается в 6 или 7 часов утра, в 11-12 уже обедают, а к восьми вечера звучит отбой. Казённый хлеб - тёмный, тонко нарезанный. По необъяснимым причинам к завтраку подают ровно 20, а к обеду ровно 30 грамм сливочного масла. Утром все получают кофе, белые булки и немного мармелада или шоколадной пасты.

Лет десять назад я познакомился в Новосибирске с немецкими альтернативщиками, которые ухаживали за неимущими и кормили бомжей. У них был именно такой фильтрованный кофе и именно такие белые булки, которые у меня и теперь ассоциируются с Германией куда сильнее, чем пивные и сосисочные палатки, тусклый красный кирпич и даже Бранденбургские ворота помноженные на Кельнский собор. Кстати, среднестатистический немец выпивает в год 146 литров кофе - больше, чем любого другого напитка, не исключая пиво (лишь 127 литров на человека). Эту нацию вполне можно переименовывать из пивной в кофейную.

васильки
Lamm und Knabe
andrreas
Утром я обнимал подснятого накануне худого парня. Обнимал, проснулся и выставил его на улицу. Мне стало удивительно легко наслаждаться новыми, незнакомыми людьми. Разряжаться в них с той силой, с какой не разряжался в самых любимых. Секрет в щедрости. Как только перестаешь придерживать что-то, начинаешь делиться лучшим своим вином и нежнейшими фруктами, то наслаждения сразу становятся полнее. Немного обещаний, мечт о будущем, денег без счету - и тело за телом ты получаешь самые первейшие наслаждения. Барство, самодурство, главное не забывать выкидывать из постели слишком привыкших к роскоши твоих рук парней.
Автора!Collapse )

хороший аппетит
Lamm und Knabe
andrreas
Ваня готовитCollapse )

общежитие
Lamm und Knabe
andrreas
pinguinchen уже показал, кто прятался в кущах и кустах на берегу очень тихой реки, здесь продолжение темы выходныхCollapse )

cамая короткая ночь
Lamm und Knabe
andrreas
Вечером католики и лютеране чествовали Иоанна Крестителя. После службы самые стойкие отправились в ночное паломничество по берегу острова - из Кайтума в Лист. А мы устали от разъездов и после невероятно вкусного ужина, приготовенного господином органистом, свалились спать. Что было утром и днемCollapse )

связь
Lamm und Knabe
andrreas
У меня за последние полтора-два года случались (взаимные) увлечения в других городах и странах. И мне казалось, что теперь всё иначе, чем пять или десять лет назад, телекоммуникация творит благо. Read more...Collapse )

fischmarkt
Erde
andrreas

Здесь, на горке через улицу я живу. По воскресеньям с пяти до десяти утра здесь крик и торг.
СмотретьCollapse )

второй завтрак
Lamm und Knabe
andrreas

Через час после рыбного рынка, икры и написания первого поста сидели в уютной альтонской кофейне с Ником. Жизнь прекрасна, простуда отступает (еще бы, ведь в почтовом ящике накануне обнаружились лекарства от fischele и открытки от mandorinа и skytale!)

что было в тарелкеCollapse )

завтрак
offen
andrreas
Только что выяснил, сколько можно съесть икры. Мой продавец зачерпнул рукой из тазика и завернул в подозрительный бумажный кулек в придачу к обычному пакету копченой рыбы что-то склизкое и оранжевое - я бы побоялся взять, но на меня с очевидной завистью смотрели другие покупатели. Икры оказалось около двух стаканов (!) - и я почти всё сожрал, намазывая толстым слоем на свежие булки. Оставил пару ложек на понедельничный бутерброд. Офигительно нежная, чуть-чуть отдающая копчением или какой-то пряностью. Я сыт и не могу заставить себя отломить к третьей кружке кофе и оставшейся булочке еще кусочек копченой форели.

Не все же цитировать неловко или неуместно, вот вам подходящая реплика; один знакомый с весьма светскими замашками говорит в таких случаях: "Вкусивши агнца, не возжелай козлища!" Кстати, я и корольков, т.е. хурмы купил; а еще - огромную сетку мандаринов и два-три, на глаз, кило винограда. Рыбный рынок - источник замечательных эмоций, если позволить себе увлечься, носиться между палатками и, конечно, наблюдать за публикой. Вот араб с жутким акцентом орет: "Халло, Германия, доброе утро, Гамбург! Всё за один евро, всё почти даром... Халло, Халло!" - Последнее уже покупателям. Вот перепирается пара русских: "Говорила я тебе, надо было там брать на ойро дешевле."

Праздники, будь они неладны, уже начались. В четверг был на вечеринке "Шварцкопф Профешнл", и даже не один, а с принцем. Пресса, как всегда, напивалась и налегала на буфет, причем гораздо более нагло, чем русские журналисты. В пятницу была корпоративная вечеринка в скучнейшем отеле, с красным вином, от которого мои зубы, язык и губы стали фиолетовыми. На этой неделе идем с более узким кругом коллег распивать на рождественском рынке глинтвейны. Через меня на работе проходит уже январская ТВ-программа. А казалось, что всё ещё осень.
Tags:

значит, товарищ мой
Leder
andrreas
В нашем городе пребывает блестящий стилист и дэнди fightfull. Вчерашний вечер был поэтому проведен, чего со мной уже давно не случалось (!) в трех санкт-георгских барах - сначала альтернативном и стильном, потом дурацком и модном и, наконец, в криминальном подвальчике с красной подсветкой и блестками. Вечером в понедельник заведения пусты, тем услужливее официанты. В двух заведениях перед нами поставили вазочки с чем-то, смутно что-то напомнившим и повеявшим какой-то ностальгией, - обычно орешки или чипсы можно поглощать неограничено, - но это были не чипсы и, тем более, не орешки, от этого продукта наступали насыщение и нега. Весь вечер и всю ночь я промучился вопросом, лишь на утро мне привиделся ответ: разумеется, это были доставленные сюда невероятной машиной времени "Палочки кукурузные" производства первого новосибирского хлебокомбината, года 1987-го, я думаю.
Tags:

зигзаги
Leder
andrreas
У меня произошла вылазка в рейнские провинции. Вчера вечером я лазил по тем же кручам, что и Лорелея. Отогревался у трактирщика в красной рубашке ирландским кофе ("а для глинтвейна время еще не настало") и смотрел с высокого берега на огни населенных земель. У всех птицы есть гнезда, а у бюргеров и бауэров домики с маленькими фонариками. До вчерашнего дня я не знал, как называется населенный пункт, в котором я сейчас нахожусь. После пары часов сна я начал сопеть, потом кашлять, потом, кажется, поднялась температура. Не мог больше спать и сел за комп. Так и провел время до утра. Вскоре пора в путь на завтрак - ехать часа полтора - с Пингвинхеном и Логофилкой, в самом больном и невыспавшемся состоянии, что обидно.

Завтрак - nach dem Fischmarkt
Lamm und Knabe
andrreas


Трансляция для всех, кто утром в воскресенье где-то в другом месте. Продавец копченой рыбы узнает меня: "Вы приходите каждую неделю, вот вам вам еще кусок палтуса..." Вкуснее всего, конечно, спинки красной рыбы. Форель очень нежна, но ее аромат совершенно теряется на таком столе. А вот филе макрели, причем обязательно в перце, очень неплохо!.. Я, кстати, люблю и копченых угрей, но не придерживаюсь мнения, что это непременный атрибут стола всякого хорошо воспитанного и умеющего ценить здоровую пищу гамбуржца. Мясо угря слишком жирное.

мягкая посадка
Leder
andrreas
Это был самый скверный полет в моей жизни. Аэрофлотовский самолет, казалось, разваливался. Пассажиры с недоумением обсуждали следы копоти на фюзеляже и хвосте. Опоздание составило (всего) час плюс пятнадцать минут на поиск парковки в Шереметьево, в течение которых нас перекатывали из одного конца поля в другое. Торопившийся на встречу со мной Лохматый отказался от волшебного супа пригласившей нас ivonn, но голодный обморок не случился, потому что мы перекусили на ходу резиновыми психоделическими конфетами.

Несмотря на неопределенность времени и места, на кофе, блины и алкогольные напитки собрались замечательные pyzh, andreimedvedev, catch_life и chertyakin. Мы немного поскандалили с менеджером заведения и оставили свои автографы в книге отзывов, но все это получилось незлобно и вполне конструктивно.

На эту неделю у меня нет никакой определенной программы, кроме пары встреч с коллегами. Хочется никуда не торопиться, бездельничать с Лохматым и гулять. Если кто-то захочет присоединиться - нас найти несложно!